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Capodanno 2016
Capodanno 2016

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OFFERTA LANCIO SOGGIORNO MIN. 2 NOTTI

Appartamento “CLASSIC” per 2/3 Persone composto da: Camera matrimoniale + letto singolo nella stessa stanza, soggiorno con angolo cottura, bagno. Piano terra con 2 verande abitabili

2 notti € 200,00   € 180,00

Appartamento “FAMILY”  per 4/5 persone composto da: camera matrimoniale + letto singolo nella stessa stanza, camera doppia, soggiorno con angolo cottura, 1 bagno. Piano terra con 2 verande abitabili

2 notti € 260,00   € 240,00

Camera “CLASSIC” per 2 Persone con letto matrimoniale, bagno, Pulizia giornaliera, Prima colazione continentale inclusa. Primo piano con terrazza abitabile NON vista mare

2 notti  € 180,00    € 160,00

 

Menù Veglione di San Silvestro Presso Ns Sunset Restaurant

Prima di iniziare..
Ostriche “Fine de Claire” e la nostra selezione di Franciacorta

La Degustazione dei Nostri Antipasti..
Salmone Marinato in casa, emulsione di caprino e pan Brioche; Battuto a coltello di Tonno “rosso” e  caviale di Tartufo; Carpaccio di gambero rosa, crema di Bufala “Campana” e basilico;  Parmigiana di sgombro Nostrano; Baccalà Mantecato e Salsa di peperoni arrosto; Passatina di ceci del solco
e Bottarga di “Orbetello; Alici di Lampara in carrozza e salsa di Pomodoro Speziato

I Primi..
Gnocchi di Patate “rosse”, salsa di rana pescatrice e Vellutata di cavolo nero; Chicco di Riso Carnaroli, molluschi dei nostri mari all’essenza di Agrumi mantecato con Provola affumicata di Agerola

La Pietanza Principale..
Costoletta di Rombo “chiodato” arrosto e purea di Carote viola di Polignano

Il Dessert..
“Cioccolato, Lampone, Mandorle e Mascarpone”
Sfera di Cioccolato Fondente, cremoso al mascarpone, Gel di Lamponi e Croccante alle Mandorle

Coccole Finali…
Vini serviti:
Franciacorta “Berlucchi Cellarius Brut e Rose”

Proposta speciale

Vini compresi € 70,00 a persona

 

 

 

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Ponte Festa dell’Immacolata
Capodanno 2016
GIUGNO IN MAREMMA
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